© 2016 Your company
Тренинги, аудиты, консультации, коучинг, обучение, подбор персонала.
Ведущий специалист
Рапопорт Татьяна
руководитель проекта,
внутренний аудитор
внутренний аудитор
Сертификат
внутреннего аудитора
внутреннего аудитора
Рапопорт Татьяне
предоставляет право на проведение внутренних проверок систем качества, управлением качества пищевых продуктов на основе принципов ХАССП
- это проверка соблюдения требований санитарного законодательства
- написание отчета о нарушениях и рекомендации их устранения
Проведение санитарных аудитов предприятий общественного питания
формат и стоимость оказания услуг:
- очно 15000 р
- дистанционно 10000 р
- разработка блок-схем, плана поточности, анализа опасностей, выявление ККТ, рабочих листов ККТ, процедур, инструкций, журналов и другой документации ХАССП в соответствии с ГОСТ Р 51705.1
- входит санитарный аудит и консультирование заказчика
формат и стоимость оказания услуг:
- очно с выездом: 45000-55000 р
- дистанционно: 35000-45000 р
Разработка программы производственного контроля в соответствии с СП 1058-01
формат и стоимость оказания услуг:
- дистанционно: 6000 р
- вносим: товар, заготовку, блюдо, приходную накладную, расходную накладную, ТТК, ТК и т.д.
- проводим дни, ищем товар, строим отчет АВС и другие отчеты
- проводим инвентаризацию и выявляем излишки и недостачи
Обучение по работе в iiko и R-Keeper
формат и стоимость оказания услуг:
- очно: 20000 р
- дистанционно: 15000 р
- по вопросам санитарии и пищевой безопасности
- по запросу заказчика в соответствии с оговоренными сроками
Индивидуальное консультирование
формат и стоимость оказания услуг:
- очно: от 10000 р
- дистанционно: от 5000 р
- согласование проектов с точки зрения пищевой безопасности, поточности технологических процессов
- внесение предложений по организации или изменению планировки, а так же дополнительным мерам предупреждения опасности
Участие в проектировании новых предприятий питания и согласовании проектов реконструкции
формат и стоимость оказания услуг:
- очно: 10000 р
- дистанционно: 5000 р
