Срок обучения: 2 месяц (по воскресеньям с 10:00 до 18:00). Стоимость указана с продукцией
Место обучения: г. Калининград, ул.Озёрная, 31 А
Купить
Есть вопросы? Оставьте заявку!
Подать заявку
Оформление заказа
Total:
Преподаватель теории и практики: Ленкевич Наталья Викторовна Опыт работы: С 2014 г. - преподаватель в РАНХиГС западного филиала на отделении "Технология и сервис" с 2006г. по 2014г. работала поваром, кондитером, технологом в таких заведениях как, "Якитория", траттория "Густо", ресторан "Эстиво", траттория "Пармезан, ресторан "Хмель".
Выдаётся СЕРТИФИКАТ участия.
Программа
Модуль1. Теоретическая часть
Особенности работы, требования к внешнему виду. Организация рабочего места, подбор технологического оборудования и производственного инвентаря.
Санитарно-гигиенические требования к организации рабочего места. Охрана труда.