Для кого наши курсы и кто может получить профессию повара и кондитера?
На самом деле все, но сегодня речь пойдет про самых молодых наших учеников. Меня часто спрашивают, с какого возраста можно у вас учиться? Учиться можно с 12 лет, но только на курсе «для себя» - это для тех подростков, которые хотели бы научиться готовить для себя и своей семьи не только вкусно, но и профессионально. И это доступно каждому!
Но уже после 9 классов можно закончить курс «Повар 3 разряди» или «Кондитер 3 разряда», пройти практику и после окончания учебы устроиться работать. Это интересные, творческие и хорошо оплачиваемые профессии.
На курсе «Повар 3 разряда» любой подросток может научиться готовить под руководством опытного шефа Натальи Ленкевич: узнать все виды нарезки различных овощей, победить все страхи, связанные с приготовлением пищи ( обжечься об раскаленное масло или кипящую воду, порезаться острым ножом, приготовить неправильно и не вкусно и накормить этим других людей, неуверенность в себе). На этом курсе ребята самостоятельно делают закуп продуктов, для того чтобы научиться выбирать различные продукты.
На курсе «Кондитер 3 разряда» любой подросток может научиться вкусно и красиво выпекать десерты. Но профессия КОНДИТЕР требует более точного соблюдения всех рецептур и часто не правильная последовательность технологии, температурного режима и не точное соблюдение граммовки приводят к тому, что изделие не получается и все летит в мусорное ведро. Начинающих кондитеров это все приводит к разочарованию. Профессионал своего дела Наталья Ленкевич обязательно покажет и расскажет как спасти свое изделие ( есть разные «фишки») и не разочароваться в своих творческих начинаниях.
На самом деле все, но сегодня речь пойдет про самых молодых наших учеников. Меня часто спрашивают, с какого возраста можно у вас учиться? Учиться можно с 12 лет, но только на курсе «для себя» - это для тех подростков, которые хотели бы научиться готовить для себя и своей семьи не только вкусно, но и профессионально. И это доступно каждому!
Но уже после 9 классов можно закончить курс «Повар 3 разряди» или «Кондитер 3 разряда», пройти практику и после окончания учебы устроиться работать. Это интересные, творческие и хорошо оплачиваемые профессии.
На курсе «Повар 3 разряда» любой подросток может научиться готовить под руководством опытного шефа Натальи Ленкевич: узнать все виды нарезки различных овощей, победить все страхи, связанные с приготовлением пищи ( обжечься об раскаленное масло или кипящую воду, порезаться острым ножом, приготовить неправильно и не вкусно и накормить этим других людей, неуверенность в себе). На этом курсе ребята самостоятельно делают закуп продуктов, для того чтобы научиться выбирать различные продукты.
На курсе «Кондитер 3 разряда» любой подросток может научиться вкусно и красиво выпекать десерты. Но профессия КОНДИТЕР требует более точного соблюдения всех рецептур и часто не правильная последовательность технологии, температурного режима и не точное соблюдение граммовки приводят к тому, что изделие не получается и все летит в мусорное ведро. Начинающих кондитеров это все приводит к разочарованию. Профессионал своего дела Наталья Ленкевич обязательно покажет и расскажет как спасти свое изделие ( есть разные «фишки») и не разочароваться в своих творческих начинаниях.
